Cuisinier en restauration collective (H/F)

Description du poste

Vous aimez la cuisine et souhaitez mettre votre savoir-faire au service d'un établissement de restauration collective ? Votre agence Job&Box Caen recherche pour l'un de ses clients un(e) Cuisinier en collectivité (H/F).
Vos missions :

• Préparer et cuisiner les plats dans le respect des menus établis.
• Réaliser les préparations chaudes et froides.
• Adapter les préparations aux régimes alimentaires et aux textures spécifiques si nécessaire.
• Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits.
• Participer à la réception et au rangement des marchandises.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, notamment les procédures HACCP.
• Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel et du poste de travail.
• Veiller au respect des normes sanitaires et des consignes de production.

Type de contrat : Intérim
Lieu : caen et alentours